Saucisson Ibérique Pur Bellota Sarta (2 unités)
Salchichón ibérique Sarta Bellota affiné dans des caves 100% naturelles. Vente en pack de 2 unités d'un poids de 0,7 Kg env.
C'est le produit de la sélection de porc maigre ibérique nourri au gland dont le hachage est plus fin que pour le saucisson cular, additionné de sel marin naturel, de poivre noir, d'épices et d'additifs autorisés. Il est encastré dans un boyau artificiel, ce qui lui permet d'être des pièces d'un calibre et d'une longueur homogènes. Sa forme est en fer à cheval et son poids de 0,350 kg. environ. La vente se fait par lot de 2 pièces.
Le produit ne contient pas d'allergènes (RD1169/2011).
VALORES NUTRICIONALES Por 100 g | |||
Valor energético: | 1620,72 KJ | 390,42 Kcal | |
Grasas: | 30,85 g | ||
de las cuales saturadas: | 13,08 g | ||
Hidratos de carbono: | 3,39 g | ||
de los cuales azúcares : | 2,07 g | ||
Proteínas: | 24,80 g | ||
Sal: | 2,90 g |