En la sección de jamones extremeños de nuestra tienda online, encontrarás a la venta los mejores jamones ibéricos de Extremadura.
Comprar Jamónes Ibéricos Online
Disfruta de una importante selección de productos para comprar jamónes ibéricos online, disponemos de los siguientes:
Jamón de Bellota 100% ibérico: Sin duda, la mejor elección si quieres comprar el más exquisito de los jamones ibéricos a la venta en nuestra tienda online. Son los jamónes ibéricos más exclusivos, con una producción muy limitada debido al menor tamaño de la raza 100% ibérica y la reducida disponibilidad de bellota. Identificado con el precinto negro, en Torres de Briz producimos 3.000 jamones anuales de los cuales gran cantidad son bajo la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.
Venta de Jamónes de Bellota ibéricos 75% ó 50% raza iberica: Se trata de un jamón de excelente calidad, con un precio ligeramente inferior al jamón de Bellota 100% ibérico. El jamón se obtiene fruto del cruce de una cerdas de raza 100% ibéricas con un macho de raza Duroc. Fruto de este cruce se obtienen cerdos generalmente de mayor tamaño que los ibéricos 100% que ofrecen un mayor rendimiento cárnico de la canal. Por su parte, la alimentación con bellota y el porcentaje de raza ibérica, hacen de este jamón una pieza exquisita, adecuada para ofertar al sector gourmet. A estos jamones se les identifica con el precinto rojo y aunque tengan un precio más barato, su calidad es similar a la de los mejores jamones ibéricos.
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza iberica: Se trata de jamones procedentes de raza ibérica criados en extensivo, su alimentación es con cereales. Aún así, la calidad de estos jamones es excelente, lo que permite comprar jamones ibéricos con una muy buena relación calidad/precio.
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 75% raza iberica: Se trata de jamones procedentes de raza ibérica criados en las dehesas Extremeñas en libertad, su alimentación es a base de pastos, hierba y cereales. así, la calidad de estos jamones es excelente, lo que permite comprar jamones ibéricos con una relación calidad/precio inmejorable.
Comprar jamón de Cebo Ibérico 50% raza iberica: Se trata de de jamones de cerdos de raza ibérica que han sido alimentados a base de piensos (cereales, leguminosas...). Dentro de la ley del ibérico (Real Decreto 4/2014, de 10 de enero) se encuadran en la categoría inferior y se identifican con un precinto blanco. Son jamones que conservan las propiedades de la raza ibérica, pero que tienen unos precios más baratos gracias a los menores costes de producción (alimentación, manejo...).
La edad de sacrificio debe ser superior a los 14 meses en el caso de los jamones de Bellota, 12 meses para el jamón de cebo de campo y 10 meses para el jamón de cebo.
Se aconseja extraer los jamones y paletas de su envoltorio en cuanto sea posible para evitar la aparición de mohos.
Otros Jamones de Extremadura
Además de jamones ibéricos, en Extremadura también se producen jamones de otras razas. En nuestra tienda online, puedes comprar jamones reserva y gran reserva de la raza Duroc.
Jamón Duroc Gran Reserva 24 meses: Son jamones de la raza Duroc (más del 85%) y con al menos 24 meses de tiempo en bodega. Son jamones baratos producidos en Extremadura, con una alta relación calidad/precio.
Aprovecha precios increíbles en los productos ibéricos de máxima calidad a la venta en nuestra tienda online de jamones y embutidos.